Teks Rekaman Percobaan - Uji Kandungan Materi Larutan

Dalam kehidupan sehari-hari, masyarakat sering menemukan variasi rasa dan aroma pada berbagai produk. Bagi masyarakat awam, ragam rasa dan aroma merupakan hal yang biasa. Padahal, sebenarnya variasi tersebut dipengaruhi oleh kandungan zat yang dapat diklasifikasikan, seperti asam dan basa.

Pada percobaan ini, berbagai macam larutan akan diuji untuk mengelompokkan jenis larutan sesuai sifat dan kandungan zat di dalamnya. Bagaimana cara mengelompokkan jenis materi larutan? Laporan ini dibuat agar para pembaca mengetahui kandungan zat suatu larutan sekaligus memahami sifat-sifatnya.

Larutan adalah campuran homogen dari dua atau lebih zat. Ketika ditempatkan dalam air, kebanyakan zat akan terlarut dan zat yang terlarut ini disebut soluble (dapat larut) dan yang lainnya yang tidak dapat larut disebut insoluble (tidak dapat larut). Larutan terbagi menjadi beberapa jenis, diantaranya larutan asam dan basa. Larutan asam adalah larutan yang dibentuk oleh zat dengan kandungan ion H⁺, sedangkan larutan basa adalah larutan yang dihasilkan karena ionisasi OH^-. Larutan asam cenderung terasa asam, sedangkan larutan basa akan cenderung terasa pahit.

Untuk melakukan percobaan ini, diperlukan alat dan bahan sebagai berikut:

- Kertas lakmus biru dan merah

- Pipet tetes

- Plat tetes

- Larutan soda kue

- Air sabun mandi

- Air jeruk nipis

- Larutan vitamin C

Setelah alat dan bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut secara berurutan.

1. Siapkan plat tetes!

2. Ambillah  masing-masing larutan menggunakan pipet tetes secukupnya, tuangkan pada plat tetes!

3. Dari masing-masing larutan tersebut, ujilah dengan kertas lakmus secara bergantian antara lakmus biru dan merah!

4. Lihatlah perubahan warna yang terjadi!

5. Kelompokkan larutan tersebut ke dalam kelompok larutan asam ataupun basa!

Dari percobaan di atas, ditemukan bahwa larutan vitamin C serta air jeruk nipis bersifat asam dan larutan soda kue serta air sabun mandi bersifat basa. Larutan asam memiliki sifat mengubah kertas lakmus biru menjadi merah, korosif, dan rasanya asam, sedangkan larutan basa bersifat mengubah kertas lakmus merah menjadi biru, terasa licin di kulit, serta cenderung berasa pahit.

Hal-hal tersebut dapat diketahui setelah dilakukan percobaan sesuai uraian sebelumnya. Berdasarkan zat asam dan basa, kandungan materi dalam suatu larutan bisa dikelompokkan serta diketahui ciri dan sifatnya. 

picture source