Contoh Teks Tanggapan Kritis - Fenomena Restoran Asing

Fenomena Restoran Asing

            Perkembangan zaman membuat masyarakat semakin maju dalam berbagai bidang. Berbagai informasi dengan mudah masuk dan mempengaruhi gaya hidup masyarakat  modern. Kini semakin banyak orang yang menerapkan gaya hidup ala luar negeri karena berbagai alasan. Gaya hidup seperti ini turut mempengaruhi selera makan masyarakat. Permintaan konsumen akan hidangan luar negeri pun melonjak naik, sehingga dengan mudahnya restoran asing bermunculan.

            Munculnya beragam restoran asing diterima dengan antusias oleh masyarakat karena restoran asing cenderung lebih nyaman dan menarik. Selain itu, para pengelolanya selalu memiliki berbagai inovasi pemasaran yang tepat dan mudah diterima di lingkungan masyarakat. Biasanya pemasaran dilakukan dengan sistem waralaba yang terpercaya dan mudah dikembangkan. Dalam menjalankan bisnisnya, kebanyakan pengelola juga menetapkan satu menu sebagai andalan demi menarik perhatian masyarakat.

            Menu yang disajikan di restoran asing bukan hanya berbagai makanan instant atau biasa disebut junk food yang tidak sehat. Kini, mereka juga menyediakan variasi makanan sehat dan rendah lemak dengan cita rasa dan tampilan yang unik serta mengikuti perkembangan zaman.

            Menjamurnya restoran asing membuat minat masyarakat pada restoran lokal menurun, sehingga banyak usaha restoran lokal yang mengalami kerugian. Padahal, harga menu yang ditawarkan di restoran asing jauh lebih mahal dengan porsi cenderung sedikit sehingga mengakibatkan pemborosan.

Turunnya minat masyarakat terhadap restoran lokal yang menyajikan menu tradisional secara tidak langsung mengakibatkan lunturnya rasa nasionalisme di masyarakat. Terlebih para remaja akan merasa ketinggalan zaman jika mereka tidak makan atau sekedar nongkrong di restoran asing.  Sungguh miris apabila pola pikir seperti ini meracuni para generasi penerus bangsa.

Namun, tak dapat dipungkiri bahwa keberadaan restoran asing juga memberikan hal-hal positif bagi kehidupan masyarakat. Minat konsumen terhadap makanan ala luar negeri dapat dimanfaatkan sebagai peluang bisnis dengan keuntungan yang menjanjikan. Hal tersebut tampaknya telah disadari oleh sebagian besar perintis usaha restoran asing sehingga mereka terus menciptakan berbagai inovasi dalam pelayanan serta penyajian menu di restoran asing yang mereka kelola.

Berbagai inovasi yang diciptakan membuat pilihan menu semakin beragam sehingga konsumen dapat memilih sajian dengan leluasa sesuai selera. Selain itu, berkembangnya restoran asing di Indonesia akan membantu masyarakat dalam mengenal berbagai jenis makanan dari negara lain sekaligus mengetahui cita rasanya. Dengan demikian, masyarakat bisa mendapatkan tambahan pengalaman dan wawasan dunia tanpa memerlukan banyak waktu dan biaya.

Jadi, dampak yang ditimbulkan dari keberadaan restoran asing sesungguhnya ditentukan oleh reaksi masyarakat dalam menanggapinya. Pemerintah dan pihak lain yang berwenang pun seharusnya mengatur kebijakan dan membatasi pembangunan restoran ala luar negeri sehingga eksistensi makanan khas Indonesia tidak akan tergerus oleh perkembangan zaman. 

Picture cc link